« Un classique revisité ou le cranberry apporte une très légère note d’amertume, contrebalancé par la framboise infusée à la rose et le réconfort du cassis. »
Meringue moelleuse, compotée de framboises et groseilles, cranberry poché au sirop léger, crème onctueuse à la vanille de Madagascar.
Coulis de cassis.
Allergènes : Lactose - Blancs d'œufs - Gélatine de poisson.