Pavlovas du 31 décembre

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Arrêt des commandes en Click & Collect le 30/12/2022
TAILLE UNIQUE : 6/8 personnes

LA CLASSIQUE
Fruits Rouges
Meringue moelleuse, crème légère à la vanille de Madagascar, compotée de fruits rouges, cranberries pochées. Coulis de cranberry.
Allergènes : Lactose - Œufs - Gélatine de poisson

LA GÉNÉREUSE
Chocolat - Framboise - Praliné Noix de Pécan
Meringue moelleuse, crème légère à la vanille de Madagascar, crémeux de chocolat 63%, compotée de framboises et praliné coulant de noix de pécan. Coulis de framboises.
Allergènes : Lactose - Œufs - Gélatine de poisson - Fruits à coque

LA RASSURANTE
Châtaigne - Cassis - Myrtilles
Meringue moelleuse, crème légère à la vanille de Madagascar, compotée de cassis et myrtilles fraiches, crémeux à la châtaigne, coulis de châtaignes.
Allergènes : Lactose - Œufs - Gélatine de poisson

L'EXOTIQUE
Ananas - Mangue - Coco
Meringue moelleuse, crème légère à la coco, compotée d’ananas et mangue. Coulis de mangue - citron vert.
Allergènes : Lactose - Œufs - Gélatine de poisson

L'ORIGINALE
Truffe - Clémentine - Chocolat Dulcey
Meringue moelleuse, crème légère à la vanille de Madagascar, compotée de clémentines et suprêmes de clémentines, crémeux de chocolat Dulcey aux truffes fraiches. Coulis de clémentines.
Allergènes : Lactose - Œufs - Gélatine de poisson

LA SAISONNIÈRE, UN VIN CHAUD À MANGER
Meringue vin cuit (sans alcool) - Clémentines - Crumble
Meringue au vin cuit (sans alcool), crème légère à l’orange, compotée de clémentines aux épices de Noël, crumble de vin cuit. Coulis de vin chaud (froid et sans alcool).
Allergènes : Lactose - Œufs - Gélatine de poisson-Gluten
Fruits Rouges 42,00 Quantité
Chocolat Framboise praliné Noix de pécan 42,00 Quantité
Châtaigne Cassis Myrtilles 42,00 Quantité
Ananas Citron Caviar Coco 42,00 Quantité
Truffe Clémentine Chocolat Dulcey 49,00 Quantité
Comme un vin chaud ! 42,00 Quantité
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