D’une grande légèreté et peu sucrée…
Notre Pavlova peut se décliner en plusieurs tailles et parfums, elle évolue au rythme des saisons et des fêtes du calendrier.
Collection & commande
Cours & Masterclass
Vous mettez le tablier et vous rentrez dans la peau d’un chef en exécutant la ou les recettes du moment avec l’assistance du chef Joël Maier.
Qui est Joël MAIER ?
Chef Pâtissier/Cuisinier depuis de nombreuses années et véritable amoureux de la Pavlova. Joël Maier est un véritable créateur, passionné par les alliances gustatives, les textures et l’esthétique. Ses créations sucrées ou salées, subliment une pâtisserie et une cuisine contemporaine.
Qu’est-ce qu’une Pavlova ?
Une meringue croustillante à l’extérieur, moelleuse à l’intérieur, garnie d’une crème fouettée onctueuse et de fruits frais.
Notre packaging
Une intention toute particulière lui a été apportée. Beau, fonctionnel et flatteur, il est tout simplement là pour embellir nos produits.
