Qu’est-ce qu’une Pavlova ?
Maître Pâtissier depuis de nombreuses années et véritable amoureux de la Pavlova, également appelée le “Dessert Roi”, Joël MAIER crée en mai 2022 la Pâtisserie Pavlovas Joël MAIER située à Lyon : le nouveau Temple de la Pavlova en France.
