Chocolat Caramel

Crème glacée au chocolat Macaé Valrhona, crème glacée au caramel et fleur de sel, crémeux de caramel et meringue à la poudre de cacao.

De la gourmandise à l’état pur ! Une alliance parfaite entre deux parfums iconiques et un crémeux de caramel onctueux. Il est également à remarquer que la crème glacée au chocolat Macaé est une pure merveille gustative, la gouter est l’adopter.

L’ajout d’une meringue à la poudre de cacao vient parfaire la touche originale de notre savoir-faire.

Pot de 450 ml. 360 g minimum.

Pour plus de gourmandise, ajoutez un coulis chocolat à votre Pavlo'Pot de glace (fiole de 150 ml ou pot de 25 ml).

Pot 14,90€ Quantité

Coulis en fiole 150 ml 4,50€ Quantité

Coulis en pot 25 ml 0,90€ Quantité

Sac isotherme (1 à 4 pots) 9,00€ Quantité

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caramel chocolat glace pavlova sorbet

Ingrédients crème glacée chocolat : Lait entier pasteurisé 58% (Origine France) (LAIT), chocolat noir de couverture "Macaé" de Valrhona - 62% de cacao minimum, pur beurre de cacao - 16% (fèves de cacao du Brésil, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), crème fraîche 9,7% (Origine France) (LAIT), sucre, sirop de sucre inverti, lait écrémé en poudre (LAIT), sirop de glucose, stabilisants : farines de graines de caroube et de guar. Valeurs nutritionnelles pour 100 g. KJ 308 KCAL 217. Matières grasses : 12 g dont acides gras saturé : 7 g. Glucides : 22 g. Sucre : 20 g. Protéines : 4.4 g. Sel : 0.17 g.

Ingrédients crème glacée caramel : Lait entier pasteurisé 59% (Origine France) (LAIT), crème fraîche 16% (Origine France) (LAIT), caramel fabriqué au chaudron 7,6%, sucre, sirop de glucose, jaunes d'œufs plein air (ŒUFS), lait écrémé en poudre (LAIT), fleur de sel de Guérande 0,52%, stabilisants : farines de graines de guar et de caroube.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g. KJ736 KCAL176. Matières grasses : 8.5 g dont acides gras saturés : 4.7 g. Glucides : 21 g.Sucre : 17 g. Protéines : 3.8 g. Sel : 0.7 g.

Allergènes principaux : Traces possibles d'œuf, soja, arachide, gluten, fruits à coque, sulfites, sésame, coco, lait.

Conservation et dégustation : A conserver au congélateur à -18°C.

Pour une consommation optimale, placez votre pot de glace au réfrigérateur entre 20 et 30 mn + 4°C, avant votre consommation.